初春的成都，寒氣未散，蟬鳴聲裹挾著潮濕的微風，我拐進文殊坊的青磚巷子，將喧囂的馬路拋在身后。紅墻黛瓦的文殊院在樹影間若隱若現，而緊鄰寺廟的“香園”茶館，則像一位隱士，藏身于古銀杏與竹影之間。

掀開茶館的素布門簾，木格窗欞濾進的陽光在青石板上碎成斑駁的光暈。八仙桌、藤編椅隨意散落，茶客們或低聲絮語，或獨自捧書，仿佛踏入了一幅被時光暈染的水墨畫。穿灰布衫的茶倌拎著銅壺穿梭，壺嘴升騰的白霧裹著茉莉香——那是成都茶館獨有的“江湖氣”與“禪意”的微妙交融。

一壺碧潭飄雪，飲盡川西煙火

點了一盞“碧潭飄雪”，茶倌端來青花蓋碗，掀開杯蓋的瞬間，茉莉的馥郁混著綠茶的清冽直竄鼻尖。熱水高沖，茶芽在杯中舒展如舞，潔白的茉莉花瓣浮沉其間，恰似雪落碧潭。啜一口，舌尖先觸到微苦，轉而回甘綿長，仿佛吞下了整座成都夏日的清涼。鄰桌的老者正用長柄銅壺表演“龍行十八式”，水流劃出銀弧精準入杯，茶客們擊掌叫好——巴蜀的茶，從來不止是風雅，更帶著市井的鮮活。

禪茶一味，靜聽檐角風鈴

午后，寺廟的誦經聲隱隱傳來。茶館后院有一方竹籬小院，苔痕斑駁的石桌上，我換了一壺蒙頂甘露。這次學當地人“擺龍門陣”，配上竹編食盒里的紅糖鍋盔和葉兒粑。糯米裹著芽菜肉末的咸香，與綠茶的甘潤在口中交織，恍惚間竟品出幾分“禪茶一味”的意境。抬頭見屋檐下的銅鈴輕晃，銀杏葉沙沙作響，茶煙裊裊中，仿佛與百年前在此歇腳的僧人、商客共飲一壺時光。

茶點藏巧思，方寸間的成都滋味

最驚艷的當屬“茶點四宮格”：糖畫薄脆勾勒出熊貓竹影，綠豆糕印著蓮花紋，椒鹽桃片咸甜相佐，最妙的是一枚做成“蓋碗茶”模樣的慕斯，內里竟是醪糟夾心。掌柜笑言：“成都人喝茶，嘴巴從來不得閑。” 茶點的精致與傳統小吃的粗獷在此碰撞，恰似這座城的性格——既容得下文殊院的晨鐘暮鼓，也納得了街頭巷尾的麻辣沸騰。

離店時暮色初臨，茶館已亮起昏黃的紙燈籠。回頭望，銀杏樹下仍有茶客在棋盤上廝殺，蓋碗里的茶或許已續過三巡。突然懂得為何成都人把“喝茶”稱作“坐茶館”——在這里，茶不是主角，偷得浮生半日閑的意境，才是真正的奢侈。